MEXIKO MARAGOGYPE

8,2016,10

✔ vollmundig
✔ hocharomatisch
✔ wenig Koffein

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Kategorie: SKU: 16

Beschreibung

In Mexiko wächst die von Feinschmeckern so geschätzte Maragogype-Bohne. Diese grossen länglichen Bohnen, auch Elefantenbohnen genannt, ergeben einen weichen angenehm duftenden Kaffee, der sehr sanft schmeckt, wenig Säure hat, an Wirkung aber überdurchschnittlich stark ist.

Leider wird diese Edelbohne oft von der Industrie in kleinen Mengen benutzt um gängigere Kaffeesorten zu verfeinern. Das ist eigentlich zu schade. Mischungen mit gleichwertigen Sorten können allerdings etwas Feines sein. Dieser wunderbar weiche und duftende Kaffee mit einer feinen nussigen Geschmacksnote, ist leicht und harmonisch im Geschmack. Mit seinem phantastischen Aroma kann man diesen Kaffee auch als Cappuccino oder Latte Macchiato genießen.

Frisch gerösteter Kaffee

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Beschaffenheit

Ganze Bohne, Filtermaschine, Handfilter, Esspressokocher, French Press

Gewicht

250g, 500g

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